1982年の PETRVS はワイン通に言わせると、まだ早いよ！とよくいわれますが、こんな美味しいワインをあけるのに何年も待つのは私自身の生き方を変える事になるので手に入ればすぐ飲みます(笑）

もし明日死んだら後悔する・・大袈裟かもしれませんが私にとっては過去も未来も頭の中にはあまりないので今日、美味しいワインを飲まないと何のために仕事をしているのか分からない・・・。